日期:2015-10-26 11:07
昨日从市食药监管局获悉，今年以来，市食药监管局积极开展食品质量安全追溯体系建设工作，依据重点产品确定试点企业，确保遂宁造食品质量安全全程可追溯。
据介绍，市食药监管局以宣传贯彻新《食品安全法》为契机，指导督促食品生产企业配备食品质量安全追溯管理部门及管理人员，结合本市实际将肉制品、饮料、糕点、白酒、酱腌菜作为食品质量安全追溯体系建设的重点产品。目前，本市确定了四川省沱牌舍得酒业股份有限公司、四川高金食品有限公司、遂宁市三丰食品有限公司、四川可士可果业股份有限公司等10家企业作为试点企业。同