我国家禽产业生产、消费与贸易走势分析
日期:2015-10-27 16:31
稳步增长态势。
  二 生产走势
  1 禽肉
  我国家禽生产进入提档转型期, 标准化规模养殖比重将进一步增加, 家禽福利水平不断提升, 产量将稳步增多, 产品质量有所提升。同时,随着市场的发展和消费需求的多元化, 鸡肉分割产品、 多功能产品、 熟食制品和低温产品市场比重将逐渐增多。据中国农科院农业信息研究所《中国农业发展报告(2015~2024)》 预测: 2015年禽肉产量将保持稳定, 到 2020年, 产量将增加至1 959万吨; 到 2024年, 产量将增加至 2 107万吨,比 2014 年增加 356 吨, 年均增长 1.9%, 明显低于过去 10年年
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