广州拟订屠宰条例 档口不公示检疫证明最高罚1万
日期:2015-10-29 16:39
  广州拟修订2006版的《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》,修订后的征求意见稿昨日起在广州市法制办官网征求意见。根据征求意见稿,广州将建立生猪产品全程可溯源监管制度,猪肉档口需公示当天检验检疫合格证明等,否则最高可处以1万元罚款,而销售注水肉等构成犯罪的将被追究刑责。
  猪肉有问题?全流程记录供查询
  征求意见稿一大亮点即建立生猪屠宰和生猪产品的全程溯源监管制度。要求市生猪屠宰主管部门和市生猪产品流通主管部门应共同建立全市统一的肉品质量信息平台,对生猪产品生产和销售实行全程信息化溯源管理。
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