日期:2015-11-02 09:34
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应对猪周期 破解价格怪圈
如何应对猪周期给生猪产业上中下游带来的不稳定影响？姚桂玲认为，主要有四点措施。
首先，生猪养殖规模化发展。芝华数据监测，在经历2013年至2014年生猪严重亏损阶段，大规模养殖场比中小养殖场户的抗风险能力强，生存能力更强。中小养殖场户抗风险冲击能力很弱，猪价大幅下跌，损失惨重，其资金链很容易断裂，退出比例很高。建议中小养殖户建立养殖合作社，抱团取暖。
其次，向上下游延伸，风险共担，大中养殖场户应该加强和大型食品加工企业的合作，签订合作协议规避猪价大幅涨跌风险，比