食品安全违法信息不绝于耳 食品安全问题为何多发？
日期:2012-09-13 09:57
起窝案中，有超过20%的涉案人员属于再犯。
　　监管存在薄弱环节。与食品安全严峻形势相比，监管执法存在短板。如多头管理体制，容易产生人人都管事、事事无人管的监管盲区。监管人手不够，执法装备匮乏，眼观目测难以发现安全隐患。安全标准、检验检测、风险监测等技术体系还不完善，很难实现事前防范、科学管理。另外，有的执法人员法制观念淡薄，存在有法不依、执法不严现象。
　　

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