日期:2015-11-06 15:47
牛羊肉表观消费量分别达到75.0千克、45.4千克、16.2千克、11.5千克。
而报告特别指出人口结构也是影响未来肉类消费结构变化的主要因素。依据2010年第六次全国人口普查结果，全国60岁及以上人口占总人口的13.26％，人口老龄化在未来二三十年将更为严重。已有研究表明，人口老龄化会显着影响肉类消费量。家庭中60岁以上老人的比例每增加1％，将导致家庭人均肉类消费减少0.5％。
4、未来养猪行业面临的挑战
目前土地、饲料粮、水资源以及环境污染的有效解决已经成为影响我国生猪产业发展的主要因素。国内外专家们认为，单纯依赖