猪肉未来消费趋势展望
日期:2015-11-06 15:47
千克和23.23千克增至2024年的17.92千克和24.30千克,年均增速分别为1.1%和0.5%;未来10年加工猪肉消费量预计年均增速3.3%,从2015年的990万吨增至2024年的1340万吨。
  3、消费者需求变化
  随着饮食结构的多元化,肉类食品的消费也呈现出多元化的特征,而这一点也间接影响了猪肉的消费。一份研究报告对于2020年中国肉类消费趋势作出了分析预判。
  报告以2012年作为数据的采集时间节点,首先对于2020年城乡居民人均收入进行了预测,以2012年不变价计,2000年~2013年,城镇、农村居民人均收入年均增长率分别为9.4%、9.7%;2014年,
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