日期:2012-09-13 10:13
肉全程都要能溯源
除了成立诚信农产品联盟，德清诚信农产品工程还将通过设立诚信农产品奖、实施农产品溯源工程、建立诚信农产品示范基地（企业）等举措，推进食用农产品质量安全诚信体系建设。
生猪养殖时都带有耳标，可以知道这头猪的养殖场、喂养的饲料，甚至用过什么药物。但是生猪出栏以后，送往屠宰场先通过检验，然后宰杀分割，到这个环节，这套追溯系统就终止了，没有抵达消费终端。德清县农业局产业科科长徐建荣介绍，下一步，德清县将对农产品溯源工程进行细化和延伸，像生猪肉的追溯系统从养殖到销售全部过程都要补齐。