日期:2012-09-13 10:17
9月11日凌晨4时许，为加强生猪定点屠宰监管，确保猪肉质量安全，巩固生猪屠宰专项整治行动效果，省畜牧兽医局畜禽产品安全专项整治小组对随州市长兴肉联有限公司和猪肉批发市场进行了突击检查，检查结果令人满意。
屠宰场工人忙碌有序地操作着生猪屠宰过程
夜凉如水，一切都在沉睡。记者跟随执法人员来到随州市长兴屠宰场，对生猪从入场到屠宰的整个过程进行检查，重点检查有无病、死、注水猪，生猪入场台账资料建立情况、生猪进仓检疫情况、生猪屠宰环节操作以及肉品合格出厂和随货发放情况。据悉，长兴屠宰场高峰期每天大概