深圳检验检疫局供港澳冰鲜肉类检验检疫工作纪实
日期:2015-11-19 17:05
冰鲜猪肉生产企业,刚刚获得供港冰鲜猪肉出口资格。为了让企业产品能早日正式出口,必须帮助企业尽快建立完善的质量管理体系,光明办的驻场兽医们通过实地调研、勤学勤问、集中演练,在短短3个月时间内,迅速梳理出企业生产全过程涉及的关键环节,制订54份记录表格,确定15个工作岗位并定岗定责。6月,农牧美益正式供港冰鲜猪肉。12月,香港食环署现场考核项目全部合格,并盛赞农牧美益是供港食品生产企业的一个规范样板。从此,光明办事处9名驻场兽医按照质检总局与香港食环署的协议要求,不分工作日节假日,不管刮风下雨,每天驻厂监管
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