日期:2015-11-24 16:29
区与肉类滑轨交易区相连，并保证所有分割肉零售客户经营的肉品必须经过市场的检疫检测环节，配套建设的肉类分割交易商铺有近170个，可满足分割肉、品牌肉、肉类附属产品的集中销售和集中采购。
身份识别全程追溯有保障
肉类滑轨交易区现场，工作人员通过录
入买卖双方编码、肉类产地编码、检疫证号等信息进行进场肉类备案登记。记者在现场看到，在每一片肉类的挂钩位置均有一块黄色的角标，陈祥告诉记者：这个角标是为每一片肉类配发的身份证，其信息被录入到系统里，系统将通过身份证关联每片肉类的产地、经销商、批发商及买