日期:2015-11-24 16:31
近日，河北省食药监局发布今年第6批省本级食品安全监督抽检信息。本次抽检涉及肉及肉制品，饮料，调味品，食糖，酒类，茶叶及相关制品、咖啡等6大类，共抽检样品396批次，合格394批次，不合格2批次，全部为肉及肉制品。
据了解，本次抽检的肉及肉制品主要包括生鲜肉、预制肉制品和熟肉制品。抽检依据《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》(GB 2760-2011)、《食品安全国家标准食品中污染物限量》(GB 2762-2012)、《熟肉制品卫生标准》(GB 2726-2005)等标准及产品明示标准和指标的要求。
抽检项目包括铅、铬、砷等重金属，克