日期:2012-09-13 14:09
冷鲜柜台里大约有10种不同的进口澳洲牛肉在售，价格最贵的当属澳洲冰鲜霜降牛眼肉和霜降牛西冷，每公斤售价均为2760元，便宜一些的也要每公斤600元~1000元。由于价格不菲，来买澳洲牛肉的市民并不多。
为什么澳洲牛肉在沈阳这么贵呢？据唐雪虹介绍，根据饲养方式不同，澳大利亚牛主要分为草饲牛、谷饲牛与和牛。质量上乘的牛肉口感鲜嫩、美味多汁，在牛肉到达你的盘子之前，它的品质受到了多方面的控制和影响，包括动物的饲养方式、环境以及质量保障体系等。草饲牛饲养和育肥是在天然牧场上，含有大量人体必需而又不能自动合成的脂肪