日期:2015-11-30 15:01
保质期或者超过保质期的羊肉及其制品的都要根据《食品安全法》进行处罚。按照规定，各级食品药品监督管理部门、畜牧兽医部门要依据各自职责，将辖区范围内的涉及羊肉及其制品的屠宰、生产加工、销售、仓储（冷库）、运输、餐饮企业（业户）等纳入监管范围，建立屠宰、生产经营者食品安全信用档案，明确监管责任人，实施网格化监管，组织开展监督检查，对检查中发现的违法违规行为，依法从严实施处罚，对涉嫌犯罪的，移送公安机关查处。
省食药监局也欢迎社会公众、企业内部人员举报羊肉及其制品屠宰、生产加工、流通和餐饮消费等环节