食药监局:超市不得将生鲜肉预先剁成肉馅销售
日期:2015-12-01 09:55
日期需根据供货者提供的情况分类标注。畜禽肉类应标注为畜禽屠宰或肉类出厂日期,果蔬的生产日期应标注为收获采摘日期,水产品的生产日期为起捕日期或出厂日期。
  经营者
  信息不对称
  有些规范落实有难度
  意见稿中有一些规定是比较容易实现的,比如对于加工肉馅方面的要求,可能只涉及到销售和购买习惯的变化,难度不大。另外,像散装食品销售这块,我们按照《食品安全法》等现行规定,也是这么做的,即便有些信息没有全部体现在消费者拿到商品后的那个称签上,但在盛放散装食品的容器上都会有比较详尽的标注。11月30日,长
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