日期:2012-09-14 09:12
谁种的菜，谁收购的菜，菜卖去了哪里？谁养的猪，哪个屠宰厂杀的，进了哪个市场？今后，广西南宁市民到超市或菜市场买菜，这块肉或这棵菜产自哪里、是否经过检验、如何流出市场等信息都能查得到。近日，记者从广西南宁市肉类蔬菜流通追溯体系建设动员大会上了解到，南宁作为第3批试点城市，将全面启动肉类蔬菜流通追溯工作，并力争2013年正常运行。
据介绍，肉菜流通追溯体系是运用信息技术手段，实现肉菜商品流通的索证索票、购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。追溯流程主要是卖