辉煌一时的永康灰鹅如何走出濒危困境
日期:2012-09-14 09:35
影响下,永康灰鹅产业遭遇滑铁卢,永康市畜牧兽医局2006年底的一份调查显示,全市公鹅只剩30多羽,母鹅200多羽。
  畅销各地辉煌一时
  永康灰鹅是经祖先长期饲养选育提纯复壮后形成的一个独立灰鹅体系,体质强健,耐粗饲料,饲养期短,适应性强,是发展节粮型畜牧业的优良地方畜禽品种。由于永康灰鹅具有肉质脆嫩,口味鲜美,营养价值高等特性,永康本地人经常用鹅胴体整羽蒸煮食用以滋补身体。每到重大节庆日,永康灰鹅更是一道供奉祖宗、酬谢宾客的必备珍品。
  1978年,永康灰鹅远销广州和港澳等地,带动一轮灰鹅养殖热潮,农村
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