日期:2012-09-14 14:18
当记者随执法人员来到屠宰现场时看到:还未屠宰完的肉牛挂在一条铁链上,一把削肉的屠宰刀是唯一的屠宰工具,宰下来的肉块和内脏随地放置,满地污血横流,现场脏乱不堪。
看到记者拍摄,现场有人前来阻拦,并否认这是一个私人肉牛屠宰点。
经过交涉后,屠宰方同意接受执法人员的现场取证。
屠宰方辩称这里并不是销售点,牛是自己养殖,屠宰后自己吃的。根据2012年8月1号颁布的《湖北省生猪屠宰管理办法》,农村地区个人自宰自食屠宰前,必须依法向动物卫生监督机构申报检疫。但是屠宰方却拿不出任何申报的相关证物。最后