推动草原生态建设为“西旗羊肉”保驾护航
日期:2012-09-17 09:31
  西旗即新巴尔虎右旗位于纯天然无污染的呼伦贝尔大草原腹地,拥有呼伦湖、贝尔湖、克鲁伦湖、乌尔逊河和乌兰泡湿地,土地面积2.5万平方公里,其中85%是天然牧场,被人们誉为天堂草原、绿色净土。西旗土壤、水源中矿物质种类众多、含量丰富,有害重金属含量极少。当地牧场主要植被是针茅草、羊草以及防风、柴胡、黄芩、沙葱、野韭菜等中草药和其它植物,对于各种矿物质和维生素具有不同的富集功能。得天独厚的地理条件造就了西旗羊肉高蛋白质、香味浓郁、肉质鲜嫩、风味独特、品质优异的特性,同时富含铁、锰、钼、锂、钙、维生素A、维
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