日期:2012-09-17 10:20
迎宾老火腿、玫瑰香肠、罗汉肚、酱猪耳朵、宫廷烤肉这些令人垂涎的肉类美食对于天津人来说再熟悉不过了，而这些美食是如何生产的呢？昨天，记者跟随部分消费者代表，来到市二商集团所属的天津市肉类联合加工厂，亲眼目睹了历史悠久、远近闻名的迎宾牌熟肉制品的生产过程，充分感受到这个历经风雨的中华老字号企业近五年来的新变化、新发展。
进车间要过层层关卡
昨天10时许，记者跟随消费者代表来到了位于东丽区跃进路8号的天津市肉类联合加工厂。参观者沿着甬路来到熟肉制品分厂。记者注意到，进入车间参观前的消毒、准备工