日期:2016-01-20 16:52
2016年1月20日，上海市食品药品监督管理局在其官网通报2015年11月肉及肉制品监督抽检信息，共抽检肉及肉制品样品324批次，涉及12个生产省份，发现不合格样品6批次，样品不合格率为1.85%。
本次抽检的肉及肉制品主要包括生鲜肉、预制肉制品、熟肉制品等。抽检依据是《中华人民共和国农业部公告第235号公告》、《中华人民共和国农业部公告第176号》、《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB2760）、《食品安全国家标准食品中污染物限量》（GB2762）、《熟肉制品卫生标准》（GB2726）等标准及产品明示标准和指标的要求。抽检项