日期:2012-09-18 09:49
尴尬
南昌山清水秀，自然资源丰富，有着发展农业得天独厚的优势，包括生猪在内的畜牧业一直在全国有着很好的口碑、占据着举足轻重的市场份额。市农业局统计显示，2011年，南昌市生猪存栏214.8万头、出栏337.35万头，全年肉类总产35.15万吨，均实现同比增长。自2007年到2011年的5年里，南昌县、新建县、进贤县均连续5年被评为全国生猪调出大县。
盛名之下，欠缺明显。南昌生猪产业在量上不断突破的同时，在档次的提升上却裹足不前。重繁养、轻加工，是形成这一现象的主要原因。
长期以来，畜牧业生产一直被定位为以生产鲜活商