日期:2012-09-18 09:49
河南双汇、江苏雨润、天津宝迪等一大批知名肉类加工企业相继落户南昌，整体提升了南昌的生猪产业发展水平。但截至目前，只有南昌双汇有一条设计产能为日加工200吨低温熏煮香肠肉制品的深加工生产线投产。其他更多的项目，还停留在只进行冷鲜肉、白条肉粗加工的水平。
虽然目前只有一条深加工生产线，但南昌生猪产业进入全产业链运作模式的步子却迈得很快。南昌双汇食品有限公司总经理张广彬说，今年10月，公司另一条设计日加工能力为200吨的高温熏煮香肠肉制品深加工生产线将投产。11月，江西国鸿集团股份有限公司年产38000吨的肉制品