日期:2012-09-20 08:42
;此外,雨润还经常组织一些活动,共同了解、分析和应对时下的热点食品安全问题。
不管是自有养殖还是收购,一头生猪正式成为雨润的加工原材料,还要经过严格的质量检验,特别是对瘦肉精的检验。
在原料收购前,雨润有专门的生鲜品管部,对供应商提出明确的收购标准;生猪进厂前,要进行观察,不符合要求的不准进工厂;卸猪后,由工作人员一头头测量体温;体温超标的猪要被隔离观察24小时;与此同时,生猪还要进行快速尿检筛选,有问题的批次全部退回。
通过初检的正常猪要放在待宰圈中代谢、观察24小时;在屠宰过程中,还要