雨润食品:安全管控从养殖开始
日期:2012-09-20 08:42
,呈阳性该头生猪予以销毁。对于客户有异议的,使用液质联用仪进行高精度检测确证。
  单瘦肉精这一项,雨润平均花在每头猪上的成本就高达20元。
  建立食品质量安全档案
  祝义才在今年两会期间曾经建言,解决食品安全问题首先要建立完善的食品安全信用档案,即食品加工全过程的质量安全档案。
  他认为,食品加工全过程的质量安全档案是企业自身生产、经营和保障食品安全的基础工作,对于从源头上控制产品质量具有重要意义,同时也是企业社会责任感的体现。这项工作必须贯穿到原料、生产、保管、运输和销售各个环节。
  他建
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