日期:2012-09-20 09:06
2012年中国食品健康七星奖颁奖盛典9月19日(周三)在上海环球金融中心举办。中国食品科学技术学会理事长孟素荷在主题演讲中表示，预计今后5到10年中国的食品工业仍然是全球食品工业当中最具活力的板块，但是中国食品工业要想获得长久的发展，就必须要有一道高高的坎，必须要迈过，这就是食品安全。
以下为孟素荷发言实录摘要：
非常高兴能够参加这个会议。食品经济是中国政府扩大内需的主体。2011年和2012年全球持续低迷的背景之下扔创造了7.8万亿的产值，保持了31.6%的增速。2012年在国内经济一路下滑的过程当中，食品工业和食