日期:2012-09-20 09:06
农药使用得也比较多，这是一个产业链前端的问题，它一定要延续到产业链的后端，而且这个矛盾在短期内不可能化解。这样一个天空下它怎么可能百分之百地没有污染呢?
第三，我们落后分散的农业生产方式，加速了原料溯源的难度。如果说美国的原料是大农场的供应，我们中国的企业，一个大企业要面对上千家农户供应的原料，叫散点式的溯源，这个难度要高于其他的国家。
第四，道德与诚信的缺失，败坏了中国食品工业的整体形象，经营与贸易成本加大。道德与诚信的缺失这是转型期社会矛盾的集中浓缩在食品行业而已。
在中国整个构成食