日期:2016-04-08 16:35
展现状
我国禽肉市场近十年来取得了较快的发展。根据联合国粮食及农业组织的统计数据，2003年至2013年，我国鸭肉产量从191.74万吨增长至298.68万吨，增幅55.77%，年复合增长率4.53%;同期间，我国鸡肉产量从944.82万吨增长至1337.18万吨，增幅41.53%，年复合增长率3.53%。以上资料来源：联合国粮食及农业组织(FAO)网站
3、我国禽业发展前景
尽管我国的禽肉消费总量保持了较快的增长速度，但国家统计局《中国统计年鉴》的数据显示，2013年我国人均家禽类产品消费6.4千克，较美国农业部统计的2012年美国人均31.39千克禽类消费量