日期:2012-09-21 09:07
备受关注的猪肉价格自今年年初开始便坐上了降价直通车。临近两节，津城的猪肉价格不仅没有像往年一样上演价格大涨的一幕，近期还呈现出了稳中有落的趋势。相对低价的猪肉，是如何从生猪到白条猪，最后到达市民餐桌的呢？为此，本报记者全程追踪了猪肉的上市之路，试图为市民揭开低利润猪肉背后的利润链条。
养殖 每斤7.5元出栏 一头净赔50元
今年以来持续下跌的猪肉价格，使本市大大小小的养猪场正在经历着严冬的考验。刘洪江经理经营的第六埠程翔养猪场同样面临经营困境。今年年初，刘经理刚刚对猪场进行了升级改造，新进了3