日期:2016-04-18 15:21
4月15日,位于江东长丰的宁波方兴食品有限公司老厂区结束最后一批生猪屠宰,告别运营了14年的场地,搬迁到位于鄞州洞桥鱼山头村新厂区。
当天晚上,实现全机械化 屠宰的生猪,出肉率更高。与新厂区同时试运行的还有全新的菜牛机械化 屠宰场 。
机器人操作一天能省200公斤肉
宁波方兴食品有限公司是宁波最大的肉铺子,年屠宰生猪40万头以上,占市区菜市场猪肉供应量的七成左右。
在新厂区的生猪屠宰区看到,在全新的机械化 生猪屠宰流水线上,很少需要人工介入,一头生猪从清洗褪毛到开膛、劈半,都由机械完成。