日期:2016-04-19 14:14
在肉类总量中所占比重不到5%，而随着人们膳食结构的不断调整，对羊肉的消费量会不断持续增加，羊肉消费比重会逐渐上升。
结合国家十三五战略规划，以及国民经济运行形势，认为未来十年我国羊业行业将呈现以下几个方面的态势：
1、肉羊新品种不断得到培育，这些新品种肉质鲜美、膻味小，能够走进全民餐桌的品种。众所周知，羊肉以肉质鲜嫩、性温进补等优点受到人们的喜爱。但其膻味大、产量小、价格高阻碍了其在成为主要肉食品的几大因素。未来十年，这些问题将全部解决，而人们对羊肉美味的享用将成为潮流。
2、羊肉的需求量