日期:2012-09-21 09:50
点屠宰肉品质量安全整治百日行动领导小组，监督、指导全市的生猪定点屠宰环节安全隐患大排查、大整治工作。
同时，在百日行动部署启动阶段，加强企业自律，开展了三个一活动，即各县区商务局领导对每家定点屠宰企业负责人就推进企业诚信守法经营为主要内容，约谈一次、培训一次、签订一份承诺书；深入基层、深入企业、深入车间，帮助解决企业的困难和问题，指导督促定屠企业依法配备专、兼职肉品安全人员，建立健全肉品安全质量管理体系，改善肉品安全管理保障条件，严格执行肉品安全事故报告制度；发挥行业协会的引导规范作用，在屠