让市民吃上“放心肉”市贸粮局开展生猪定点屠宰整治_资讯_中国肉类机械网_中肉机网

让市民吃上“放心肉”市贸粮局开展生猪定点屠宰整治
日期:2012-09-21 09:50
宰加工工艺、检验流程、卫生条件及各项质量安全管理措施。屠宰企业开放日活动的成功举办，使市民进一步了解了生猪定点屠宰的相关情况，加强肉品安全生产与消费的知识储备，为保障食品安全奠定了良好基础。
　　另据省相关文件精神，市贸粮、经信、财政、环保等9部门依据国家、省9部门审核清理工作要求，市、县区两级对全市屠宰企业屠宰资格进行了实地审核，共发出整改通知书36份，其中有25家企业开展了不同程度的整改， 18家企业整改比较明显。