日期:2016-04-25 16:20
从呼和浩特市动物卫生监督所获悉， 为进一步加强首府屠宰行业监管，确保屠宰环节肉品质量安全，从4月11日开始，市定点行业管理办公室与市动物卫生监督所等部门对各旗县区的监管工作和全市25家定点屠宰厂（场）进行了为期9天的专项检查，保障首府市民舌尖上的安全。
在此次屠宰环节日常监管检查中，执法人员就屠宰环节是否建立完善了监督检查、索证、检疫检验、消毒和无害化处理等制度;是否与检疫岗位责任人、检疫人员与管理相对人层层签订责任状，明确双方责任和义务等内容进行检查。检查中，共对25家定点屠宰厂(场)分别提出了不