日期:2016-04-28 14:44
眉山市彭山区为确保上市畜产品质量，近日强化生猪屠宰整治。
强化主体责任落实。与屠宰企业业主签订《安全生产目标责任书》、《畜产品质量安全承诺书》，明确主体责任。
加大监督抽检力度。加大对屠宰环节瘦肉精等非法添加物质抽检、排查力度。截止目前，共利用瘦肉精检测卡抽检900头，未发现一例阳性。
严格按程序管理屠宰行为。依照《生猪定点屠宰管理条例》，严格管理。未附原产地产地检疫证明、无免疫标示的畜禽不得进入屠宰场（点）；每天坚持对屠宰场开展督查，确保全区检疫票随屠宰后产品走；未经检疫检疫或经检验