六和鸡产品之前区产品质量标准
日期:2016-05-12 16:38
与2kg鸡油两种规格。
  20kg鸡油:洗净杂质后,装入20kg方盘中,内放衬袋,重量范围在20.03020.050kg之间。
  质量要求:无任何杂质(鸡肝、鸡毛、粪便、病变杂质、沙粒)水份不能太多。
  2kg鸡油:去净杂质后,用24*32彩袋包装,重量范围在20202025之间(毛重)装袋后封口,每6袋/盘。
  质量要求:无任何杂质、污染、重量符合要求,封口整形美观。
  11、鸡肛:将剪下的鸡肛称重后,20kg/盘,溢加量3050g
  12、苦胆:20kg/盘,除水份,无恶性杂质,溢加量3050g
  13、鸡头:修剪:将鸡头用水浸泡后,除去多余脖皮、鸡毛
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