日期:2016-05-25 17:47
家禽生鲜上市近3个月了，市场现状如何？尝鲜过后，市民对生鲜家禽不感冒，经营者对未来市场信心不足，症结何在？下一步我市将如何推进？带着这些问题，23日至24日，记者采访获悉，为解决家禽生鲜上市工作面临的困难和问题，目前，市区13个家禽生鲜上市试点市场所销售的生鲜家禽已由高埔市场家禽临时代宰点供应，拟在东源高塘三鸟市场建一家禽临时代宰点，以进一步缩短生产配送时间，提升产品新鲜度。
现状：部分消费者不感冒，家禽经营者信心不足
总觉得生鲜鸡煲汤不鲜甜，没什么营养。家住老城区中心市场附近的邹女士说，市