日期:2016-05-30 14:14
以肉类为主要原料的系列加工食品，随着人们生活节奏的加快不断演变成为熟食、半加工、加工的系列调理食品，针对火锅、中餐需求呈现新的发展趋势。未来，生活中对肉类调理食品的选择也会越来越多，肉类调理食品也会越来越美味健康。
观点1：火锅需求稳定上升空间小
火锅业表现出:缓慢向高档提升的发展趋势，彻底改变了低档的发展趋势，对于调理食品的需求不如前些年的增长。
目前，唯有部分肉菜搭配的如香菇肉丸、火锅包、菠菜水饺等需求量较大，其他的品种不再是流行趋势。除了火腿肠等消费者已经吃腻的老产品，虾饺鱼丸