日期:2016-06-29 16:41
为更好的做好畜禽屠宰行业的监管工作，6月20日至25日，河北省易县农业局屠宰办两名人员参加了农业部在北京举办的畜禽屠宰行业管理业务培训班。培训班主要围绕屠宰行业管理中的三个问题：畜禽屠宰行业的重要性，屠宰行业的现状，屠宰行业的工作思路进行了认真学习讨论。畜禽屠宰一头连着畜禽养殖，一头连着肉食品消费，是畜禽产品进入市场、摆上百姓餐桌前的关键一环，禽屠宰行业占据着重要地位。屠宰行业目前存在一些问题，一是从畜禽屠宰行业内部看，屠宰场点多、乱、小、散、差，二是私屠滥宰屡禁不止，三是注水或者注入其他物质的