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河北省易县畜禽屠宰办人员参加畜禽屠宰行业管理业务培训班
日期:
2016-06-29 16:41
违法行为屡禁不止且花样繁多。四是屠宰行业产能严重过剩,五是代宰现象相当普遍,六是屠宰行业整体技术水平不高。如何理顺工作,重点抓好四个环节:第一是屠宰场的审批,第二是把好宰前检疫关,第三是加强屠宰过程中的质量安全控制,第四是强化事后监督。通过培训,认识到屠宰行业的重要性及我县屠宰行业监管的方向、任务,为我县的定点屠宰监管走向正规化打下了良好基础。
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