日期:2016-07-26 17:38
没有化学防腐剂的作用下超过20个小时。
一般说来，鲜肉长期不冷藏的话会滋生各种有害细菌大肠杆菌、沙门氏菌、产气荚膜梭菌等等，食用这种肉将导致严重的疾病，如腹部绞痛、头痛、发烧、腹泻(有时带血)，如果未及时处理甚至导致死亡。
为了预防这些细菌，肉类加工厂通常使用人工化学添加剂，这些都是有毒的，因此有必要寻找植物提取物来保证室温下肉类的保鲜期。科学家说。这项研究旨在为供给印度军队的肉类提供一种天然防腐剂，而此技术已经传给肉类加工厂，以便普通民众也可以利用。
据报道，作为印度国防食品研究实验室开