日期:2016-08-11 18:04
家实行生猪定点屠宰、集中检疫制度。2009年各设区市政府制定实施了本辖区牲畜定点屠宰厂（场、点）设置实施方案。7年来，我省交通、物流得到长足发展，城乡规划、环保条件、行业发展、食品安全及生产安全等形势发展提出更高的标准和要求，一方面原来设置规划的屠宰场点数量多、规模小、标准低，由于难以产生规模效益，这些屠宰企业的肉品质量安全和生产安全主体责任也难以落实到位，已经不适应社会发展的要求。同时，我省代宰现象比较普遍，易造成法律责任主体不清；另一方面，一些规模较大的机械代屠宰厂却处在吃不饱、产能过剩的状况。