日期:2016-08-29 17:35
日前，济南市政府发布《关于进一步加强生猪屠宰管理工作的通知》(下简称《通知》)，进一步加强生猪屠宰管理，规范生猪屠宰经营行为，确保让群众吃上放心肉。
《通知》明确，要紧紧围绕政府引导、市场运作，科学布局、政策推动，规范管理、严格执法的总体思路，以保障生猪产品质量安全为目标，以规范生猪定点屠宰经营秩序为手段，通过实施生猪定点屠宰厂(场)清理整顿、合理布局和标准化建设，引导屠宰企业转型升级，严厉打击私屠滥宰等违法行为，争取利用1到2年时间，完成生猪屠宰厂(场)关停、改造提升，建成以定点配送为主的猪肉