日期:2016-08-29 17:35
产品配送体系,实现生猪定点屠宰厂(场)向生产经营一体化模式发展,逐步增强全市生猪屠宰监管能力,保障产品质量安全。
为此,《通知》要求,一是建设标准化生猪定点屠宰厂(场)。对现有生猪定点屠宰厂(场)开展清理整顿,经审核验收合格的,重新认定生猪定点屠宰厂(场)资格,颁发标志牌、屠宰证书;对达不到建设标准的,撤销有关资格,并于2017年6月底前予以关停。鼓励生猪定点屠宰厂(场)改造提升,进行标准化建设。二是建立放心肉配送体系。支持由生猪定点屠宰厂(场)牵头,以市场化运作方式统一设立定点配送网点,实现生产经营一体化发