济宁市加强生猪屠宰管理
日期:2016-08-29 17:35
展。生猪定点屠宰厂(场)采取冷链运输方式将生猪产品发送到各配送点,各配送点负责经营区内肉品批发销售。优先选择已撤销的生猪定点屠宰场点设立配送点,鼓励原屠宰户分销经营,扶持各配送点按照四统一(统一建设标准、统一企业配送、统一编号挂牌、统一监督管理)的原则规范运作。三是严格查处生猪屠宰违法行为。畜牧兽医、食品药品监管、环保、公安等部门要开展联合执法,突出重点时段、重点区域、重点场所实施集中行动,严厉打击私屠滥宰、注水等违法行为。要对生猪定点屠宰厂(场)进行严格检查,严厉查处屠宰厂(场)违规操作行为。要严格市
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