日期:2012-09-27 09:46
藻花香猪能卖到如此高的价格?李兴民认为,有机猪肉价格高确实有一定道理。首先,有机猪肉采取散养方式,经常运动造成猪消耗的能量提高了,散养猪的生长速度比圈养的猪更慢,这在一定程度上降低了猪的产出周期。其次,散养猪需要更大的养殖场,土地和人工管理成本必然增加。此外,有机饲料的选用很大程度拉高了养殖成本,例如喂普通玉米和有机玉米的成本可能相差近10倍。
如果严格按照国家目前的有机食品标准,有机食品至少要卖到同类普通食品的5到10倍才有可能盈利。假如普通猪肉10元一斤,那么有机猪肉至少要卖到50至100元才可能赚