重庆市开展畜禽屠宰专项行动
日期:2016-09-05 17:54
  日前,从全市农产品质量安全暨农业安全生产工作视频会议上获悉,重庆市正开展畜禽屠宰扫雷、水产品三鱼两药(鳜鱼、大菱鲆和乌鳢非法使用孔雀石绿、硝基呋喃)和农资打假等专项行动,拉网式全覆盖排查农产品质量安全隐患。
  前不久,媒体曝光了南岸区一家屠宰场向待宰牛注水事件。这反映出我们在农产品质量安全监管,包括屠宰监管中还存在漏洞和薄弱环节。市农委主任路伟说,区县畜牧兽医行政管理部门和动物卫生监督机构要严格按照三个必须(即必须临栏到场检疫、必须按规范填写检疫证明、必须严格按标准收费)的要求,将屠宰行业
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