日期:2016-10-09 17:04
、营养和高效的动物产品。之后，集约化肉鸡生产在世界范围内不断发展，包括新型的经济体巴西、中国和印度。
家鸡由7000～1000l0年前的亚洲丛林野鸡驯化而来。其驯化历史可以追溯到公元前1000多年。在19世纪家鸡驯化只是一种文化，人们关心的是鸡的羽毛而不是肉和蛋。而20世纪孟德尔遗传规律的再发现和自闭产蛋箱的发明(30年代)加速了家禽业的发展和进步。
20世纪30年代前，鸡主要开展群体选择和无系谱记录的纯系的培育。主要选择的是产蛋性能。鸡肉是副产品。30～50年代，开始采用纯系杂交的方法提高鸡的成活率和繁殖性能。40年代