日期:2016-10-11 16:49
外表面是否加盖检验合格章、动物检疫验讫印章，经包装生猪产品是否附具检验合格标志、加施检疫标志；是否如实记录出场生猪产品规格、数量、肉品品质检验证号、动物检疫证明号、屠宰日期、销售日期以及购货者名称、地址、联系方式等信息；是否采用冷链配送方式运送生猪产品。
值得关注的是，要检查生猪屠宰后是否冷链配送。我市从今年6月1日开始，向全市推广生猪冷链配送，避免出现注水肉等现象。
镇街每季度检查一次
市农业局将按照该《检查规范》要求，每年由局畜禽屠宰管理工作领导小组成员带队，对全市生猪屠宰企业进行一