日期:2012-09-27 10:28
于冷链物流的需求也将从47%提升至56%，未来冷链物流将在食品行业有更加广泛的应用。正是早就意识到这一点，通过打造冷链生产、冷链运输、冷链销售、连锁经营的冷鲜肉专卖营销模式，确保产品在运输和销售过程中的新鲜、健康、安全、放心；另一方面，率先建立并执行了食品安全可回溯体系，通过网络系统和产品追溯码，消费者可以清晰获知所购买的金锣产品从种猪到终端的全部信息。金锣式集养殖、屠宰、加工、配送、销售为一体的战略化经营思路，必将带动整个肉类产品加工行业沿着健康的轨道发展。
食品安全和健康，需要整个行业的共同努